|
TARTALOM
„Kalóriaimádó” gén A hizlaló ételek iránti preferenciát kódolja  Az elhízásban is szerepet játszik az FTO gén, amely csak a zsíros és a cukros ételek iránti előszeretetet befolyásolja, de nem az elfogyasztott ételmennyiséget, sem a jóllakottságérzet normális bekövetkeztét. A University of Dundee kutatói szerint a magasabb zsír- és cukortartalmú fogásokat kívánják azok, akik a zsírtömeg kialakulásáért és az elhízásért részben felelősnek tartott FTO gén egyik variánsát hordozzák, és ezért étkezésenként átlagosan 100 felesleges kalóriát fogyasztanak. A skót munkacsoport a New England Journal of Medicine e heti számában közölte a laikus médiában is méltán visszhangot kiváltó eredményeket. Összesen száz, 4–10 éves gyermeknek kínálták fel az ételek igen széles választékát. Az FTO gén A allélját hordozó gyermekek inkább választották az édesebb és zsírosabb ételeket, mint a másik, a T allél szempontjából homozigóták. A kutatók ugyanakkor nem találtak különbséget a két csoport között az emésztés gyorsaságában vagy a gyermekek fizikai aktivitásában. Arra sem találtak bizonyítékot, hogy az A allélt hordozóknak gondot okozott volna annak felismerése, hogy jóllaktak, és ideje abbahagyni az evést, vagyis mennyiségben nem ettek többet, és nem is töltöttek több időt az étkezéssel. A vizsgálatot irányító Colin Palmer professzor szerint a kutatás azt bizonyítja, hogy ez a gén önmagában, jelentős mennyiségű táplálék bevitele nélkül nem okoz elhízást. Vagyis megfelelő diétával a génhordozók esetében is megelőzhető a túlsúlyosság és az elhízás. „A gén arra késztetheti hordozóit, hogy több egészségtelen ételt fogyasszanak” – nyilatkozta Palmer professzor, aki szerint a kutatás ismét alátámasztotta azt a felvetést, hogy a túlsúlyosak és elhízottak arányának gyors növekedése szoros összefüggésben van az olcsó és kalóriadús ételek széles választékával. Ezek a termékek ugyanis túlzottan nagy csábítást jelentenek az ezt a gént hordozóknak. Azt is kimutatták, hogy az FTO szempontjából heterozigóta személyek (a lakosság 49 százaléka) esetében 30 százalékkal magasabb az elhízás kockázata. Ugyanakkor az elhízás rizikója már 70 százalékos azok esetében, akik mindkét kromoszómájukon az A allélt hordozzák (a lakosság 14%-a). Palmer professzor ugyanakkor arra is rámutat, hogy az általuk azonosított gén csak az egyik a sok gén közül, amelyik szerepet játszik az elhízás kialakításában. Forrás: NEJM 2008 Dec 11; 359:2558-2566. Szemlézte: eLitMed, dr. Kern Dávid Kulcsszavak elhízás, nagy kalóriatartalmú ételek, FTO gén |
Extra tartalom: ROVAT TOVÁBBI CIKKEI Évente harminc gyerek hal meg bántalmazástól Az OGYEI új szakmai ajánlást készített a gyermekbántalmazás megelőzéséért 
Tovább
Az MRSA járványtanának törvényszerűségei "Idomított" baktériumokkal a kórházi fertőzések ellen
Tovább
A szülész-nőgyógyász szakma véleménye egységes az abortusztabletta felől Női jogvédő szervezetek: az abortusztabletta biztonságos, erről nincs szakmai vita.
Tovább
|
hirdetés  hirdetés  hirdetés  |
