Új fejezetéhez érkezett a mézbotrány. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) korábbi vizsgálódása során a laboratóriumi vizsgálatok azt mutatták ki, hogy a különböző hazai boltokban megvásárolt mézek összetétele eltér az élelmiszertörvényben meghatározottól.

Az eltérésből a szakemberek arra következtettek, hogy az üvegekbe került anyag hamisítvány, de legalábbis csupán méznek látszó folyadék. Az eddigi esetekben azonban a vizsgálatok olyan anyagok meglétét mutatták ki a mézben, amelyek nem károsak az egészségre. Ez alól az úgynevezett HMF-érték jelentett kivételt, amely például a méz felmelegítésével keletkezhet a termékben. A magas HMF-értéket tartalmazó mézről Süth Miklós főállatorvos először azt állította, hogy egyértelműen rákot okozhat, majd a tisztviselő még nem ismert okból egyik pillanatról a másikra megmásította véleményét.

A brémai Applica által frissen elvégzett vizsgálatok azonban az eddigieknél riasztóbb eredményt mutatnak.

Forrás: OTS-Hírvonal

Hozzászólások:

Nincs hozzászólás ehhez a cikkhez.

A hozzászóláshoz be kell jelentkeznie.

 

A válság labirintusában: zsákutcák és kiutak

Konferencia: „Európai Léptékkel a Tudásért, ELTE”

Tovább

Évente harminc gyerek hal meg bántalmazástól

Az OGYEI új szakmai ajánlást készített a gyermekbántalmazás megelőzéséért

Tovább

Az MRSA járványtanának törvényszerűségei

"Idomított" baktériumokkal a kórházi fertőzések ellen

Tovább

A szülész-nőgyógyász szakma véleménye egységes az abortusztabletta felől

Női jogvédő szervezetek: az abortusztabletta biztonságos, erről nincs szakmai vita.

Tovább