A tizenévesek sófogyasztásának mérséklésével felnőttkorban csökken a magasvérnyomás-betegség, a szívbetegség, és a szélütés kockázata – hangzott el az Amerikai Szívtársaság 2010-es tudományos ülésén, Chicagóban.

Egy számítógépes program modellezésével vizsgálták, milyen hatása lenne annak, ha az amerikai serdülők 3 grammal csökkentenék a napi sóbevitelt. Ugyanis a tinédzserek fogyasztják a legtöbb sót (napi 9 grammot, ami 3,8 gramm nátriumnak felel meg). Az Amerikai Szívtársaság ajánlása szerint nem tanácsos meghaladni a napi 1,5 gramm nátriumbevitelt.

A modell szerint a tizenéveseknél napi 3 grammal csökkentve a sóbevitelt, mintegy 44-63 százalékkal lehetne mérsékelni a fiatalkori magasvérnyomás-betegség arányát. Ez 35-50 éves korra 30-43 százalékos csökkenést jelentene. Ez 50 éves korra a koszorúér-betegség 7-12, a szívinfarktus 8-14, a stroke 5-8, a hirtelen szívhalál arányának 5-9 százalékos csökkenését vonná maga után az Egyesült Államokban.

A sóbevitel 80 százaléka az ételek utólag, az elkészítés során hozzáadott sóból származik, 35 százalékért a zabpelyhek, a kenyérfélék, és a sütemények felelősek – nem pedig a sótartóból az utóízesítéssel bevitt sóból.

Forrás: Medipress

Hozzászólások:

Nincs hozzászólás ehhez a cikkhez.

A hozzászóláshoz be kell jelentkeznie.

 

Európai Egészségbiztosítási Kártya Okostelefonon?

Az Európai Bizottság megbízásából létrehozták az „Európai Egészségbiztosítási Kártya” alkalmazásokat okostelefonokra.

Tovább

Utazás, halál - meghökkentő filmek

Cannes - az utazás és a halál a fő témák

Tovább

Abortusztabletta-mizéria

Nemzetközi körkép az abortusztabletta engedélyezettségéről

Tovább

A válság labirintusában: zsákutcák és kiutak

Konferencia: „Európai Léptékkel a Tudásért, ELTE”

Tovább